Köyde Başlayan Üretim Hikayesi
Kars'ın Bulanık köyünde tavuk üreticiliği yapan Ercan Yıldırım, evinin bahçesinde kurduğu küçük kümeste başlattığı üretimle ailesinin yumurta ihtiyacını karşılamayı hedefledi. Yaklaşık bir süre önce 10 tavukla başlayan Yıldırım, zamanla üretimin artmasıyla tavuk sayısını 150'ye çıkardı ve bu gelişmenin ardından yumurta satışına da başladı.
Müzikle Gelen Sakinlik ve Verim Artışı
Ercan Yıldırım, tavsiye üzerine kümese basit bir müzik sistemi kurduğunu anlattı. Tavukların strese karşı oldukça hassas olduğunu fark ettiğini belirten Yıldırım, "Dışarıdan gelen ani ve yüksek sesler tavukları huzursuz edebiliyor. Kümeste sürekli bir ses olması, bu dış etkenleri bastırıyor" dedi. Arka planda, yüksek olmayan bir ses seviyesinde müzik çaldıklarını ifade etti.
Olumlu Sonuçlar ve Gelecek Hedefleri
Yıldırım, müziğin hayvanlar üzerinde sakinleştirici bir etkisi olduğunu ve bu durumun doğrudan yumurta verimine olumlu yansıdığını vurguladı. Geçen yıl şehir yaşamını bırakarak köyüne döndüğünü anlatan Yıldırım, küçük bir girişim olarak başladığı tavuk üretimini geliştirdi ve benzer ölçekte üretim yapanlara bu yöntemi denemelerini tavsiye etti. Tavuk sayısını ve üretimi ilerleyen dönemde daha da artırmayı hedeflediğini sözlerine ekledi.
