Erzincan'ın Lezzetleri Artık Her Yerde
Yerel ürünlerin üretim ve satışına verdiği katkıları sürdüren Migros, bu kez de Türkiye'nin tarım ve hayvancılıktaki en önemli üretim merkezlerinden biri olan Erzincan'ın yerel üretim değerlerini raflarına taşıyor.
İş Birliği ile Güçlenen Üretim
Migros, Erzincanlı üreticilerin İyi Tarım ve Organik Tarım uygulamalarıyla ürettiği ürünleri raflarına taşımak üzere önemli bir iş birliğini hayata geçirdi. Proje kapsamında; Erzincan Valiliği ve Erzincan Belediye Başkanlığı koordinasyonunda, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Özel İdaresi, Ticaret ve Sanayi Odası, ZZEF ve Gürata ile bir iş birliği toplantısı gerçekleştirildi.
Raflarda Yer Alan Yöresel Lezzetler
Proje çerçevesinde, Erzincan'da yerel üreticiler, birlikler, kooperatifler ve işletmeler tarafından üretilen; meşhur Erzincan dermason fasulyesi, Erzincan tulum peyniri, Bögert maden suyu, kuzu eti, patates, domates başta olmak üzere meyve ve sebze ürünleri Migros'un 81 ildeki mağazalarında satışa sunuluyor. Migros ayrıca üretim süreçlerinin geliştirilmesi, kalite standartlarının yükseltilmesi için de üreticilere destek veriyor.
Vali Aydoğdu: "Gıda Artık Bir Gelecek Meselesi"
Toplantıda konuşan Erzincan Valisi Doç. Dr. Hamza Aydoğdu, "Gıda meselesi artık sadece ticari bir konu değil. Gıda; güven, sağlık ve gelecek meselesidir. Doğal, izlenebilir, kaynağı belli ürünlerin değeri her geçen gün daha da artıyor. Bugün Erzincan'da üretilen ürünler; aracısız, üreticiden doğrudan, Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Bu çok kıymetli bir modeldir" dedi.
Migros'tan 200 Milyon TL'lik İlk Alım
Migros Grubu İcra Başkanı Özgür Tort, "Migros olarak bugüne kadar yerelleşme çalışmalarımız kapsamında 50 ilde yaklaşık 330 farklı üreticiden 1.600'e yakın yerel ürün tedarik ettik. Bu kapsamda, Erzincan'da birlikler ve kooperatifler kanalı ile 250'ye yakın üreticiye ulaştık. İlk aşamada da yaklaşık 200 milyon TL'lik bir alım yaptık. İlerleyen dönemlerde bu hacmi ve satışımıza aldığımız ürün çeşitliğimizi artıracağız" diye konuştu.
Başarılı Model Diğer İllerde de Uygulanıyor
GürAta ve ZZEF Yönetim Kurulu Üyesi Erkan Gürkan, "GürAta ve ZZEF'in himaye ve koordinasyonunda birlikler ve kooperatifler aracılığıyla üreticileri perakendecilerle doğrudan buluşturuyoruz. Daha önce bu çalışmaları yaptığımız Bingöl, Ordu, Kayseri, Samsun ve Niğde'de elde ettiğimiz çıktılar, oluşturduğumuz bu modelin ne kadar doğru olduğunu gösteriyor. Erzincan'da da çok başarılı bir çalışma yürütüyoruz" dedi.
