Kapsamlı Denetim Süreci
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, 81 ilde eş zamanlı yürütülen gıda güvenliği programı kapsamında et, tavuk ve süt ürünleri başta olmak üzere yüksek riskli gıdaların satış noktalarında kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Riskli Ürünlere Odaklanma
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, 81 ilde eş zamanlı yürütülen gıda güvenliği denetimleri kapsamında kent genelindeki et, tavuk, süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim işletmelerinde kapsamlı kontroller yaptı.
Kritik Kontrol Noktaları
İl Müdürü Saadettin Taşkesen, gıda ve yem şube müdürü ve gıda kontrol görevlilerinin katılımıyla yapılan denetimlerde, son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, soğuk zinciri, hijyen standartları ve tüketici sağlığını etkileyen kritik unsurlar titizlikle incelendi.
Güvenilir Gıda Taahhüdü
Müdür Taşkesen, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin temel öncelik olduğunu belirterek, il genelindeki denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
