Elazığ'ın Alaca köyünde yaşayan 3 çocuk babası Ömer Erdem (48), uzun yıllar 35 büyükbaş hayvanla geleneksel yöntemlerle besicilik yaparak ve süt satarak geçimini sağladı. Ancak daha büyük bir çiftlik kurma hayali, onu 2014 yılında Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'na (TKDK) başvurmaya yöneltti. Başvurusu onaylanan Erdem, devletten aldığı yüzde 60 hibe desteği sayesinde 2015 yılında hayalini gerçeğe dönüştürdü.
Yaklaşık 4 bin 500 metrekarelik kapalı alana kurulan çiftlik, 300 büyükbaş hayvan kapasitesine sahip. Simental cinsi hayvanlarla üretim yapan Erdem, bu yatırımıyla kırmızı et üretiminde ülke ekonomisine katkı sağlamaya başladı. Modern yöntemlere geçiş, verimlilikte önemli bir artış getirdi.
Çiftliğin kurulumunun ardından bir adım daha atan Ömer Erdem, tesisin üzerine 100 KW gücünde bir Güneş Enerji Santrali (GES) kurdu. Bu sistem sayesinde çiftliğin tüm elektrik ihtiyacı ve arazisinde yetiştirdiği mısır, yonca, arpa gibi ürünlerin sulama enerjisi güneşten ücretsiz karşılanıyor. Özellikle yaz aylarında sulama maliyetlerini sıfıra indiren bu sistem, işletmenin karlılığını artıran önemli bir faktör oldu.
İşletme sahibi Ömer Erdem, yaşadığı dönüşümü şu sözlerle anlatıyor: "Devletin desteği olmasaydı biz böyle bir yeri hayal bile edemezdik. 2014'te başvurmuştum, 2015'te onaylandı. Yüzde 60 hibe artı yüzde 18 KDV'si vardı. 35 hayvanla başladım, şu anda 300 hayvanımız var. Kazandıklarımızı tekrar işletmeye yatırıyoruz." Erdem, 10 yıldır kesintisiz bu işi sürdürdüğünü belirtiyor.
Ömer Erdem, motivasyonunun temelinde ülkenin kırmızı et ihtiyacına katkı sağlama arzusunun yattığını ifade ediyor: "Kırmızı et ihtiyacının giderilmesi için ömrüm boyunca uğraştım. Bu işi yapacakların ya meraları ya da büyük arazileri olmalı. Destekler öncelikle köylülere gitmeli." Erdem, çiftliğinde hem kurbanlık hem de kesimlik olmak üzere iki çeşit hayvan yetiştirdiklerini ve kesim işlemlerini Elazığ merkezdeki firmalara yaptırdıklarını sözlerine ekliyor.