Erzurum'a Gastronomi Okulu Geliyor
Yıldız Holding, Millî Eğitim Bakanlığı'nın projesi kapsamında Erzurum'da "Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Öğrenci Yurdu"nu hayata geçirecek. Protokol, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici ve Yıldız Holding yöneticilerinin katılımıyla imzalandı. Bu proje ile bölgesel gastronomi kültürünün yaşatılmasına katkı sunacak gençlerin yetiştirilmesi hedefleniyor.
200 Öğrenci Kapasiteli Yurt
Protokol kapsamında Yıldız Holding, Erzurum'un Yakutiye ilçesinde Millî Eğitim Bakanlığı'na ait bir binanın renovasyonunu üstlenecek. Ayrıca, okul alanında 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli bir yurt binası inşa edilecek. Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde eğitimin 2026 - 2027 Eğitim - Öğretim Yılı'nda başlaması planlanıyor. Proje, gastronomiyi coğrafya, tarım ve kültürel mirasla birlikte ele alan bütüncül bir eğitim yaklaşımını temel alıyor.
Murat Ülker: "Topluma Fayda En Büyük Sorumluluğumuz"
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, projeye destek vermekten duydukları mutluluğu dile getirdi. Kurucu Sabri Ülker'in toplum için çalışma değerini emanet ettiğini belirten Ülker, "Eğitimi desteklemeyi ve topluma fayda sağlamayı ana işimizin yanında en büyük sorumluluk olarak görüyoruz" dedi. Millî Eğitim Bakanlığı ile daha önce de başarılı projelere imza attıklarını hatırlatan Ülker, gastronomi alanında nitelikli gençler yetiştirecek bu projenin mutfak kültürünün geleceğe aktarılmasında büyük rol oynayacağına inandığını ifade etti.