Konya'nın Lezzet Mirası Yarışıyor
Konya Büyükşehir Belediyesi ve Selçuk Üniversitesi iş birliğinde, Konya merkez ve tüm ilçeleri kapsayacak şekilde 3 aşamalı olarak gerçekleştirilecek "Konya Yöresel Yemek Yarışması"na kayıtlar başladı. Yarışmaya, 31 Ocak 2026 tarihine kadar başvuru yapılabilecek.
"Konya'nın Sofrasında Yarış Var"
"Konya'nın Sofrasında Yarış Var" mottosuyla düzenlenen yarışmada, Konya mutfağının zengin ve özgün lezzetlerinin ortaya koyulması, yerel halkın mutfaktaki becerilerini ve ustalıklarını sergilemesine fırsat verilmesi amaçlanıyor.
El Lezzetinin ve Kültürel Mirasın Önemi
Ev hanımlarının ve yemek meraklılarının el lezzetinin önemini göstererek kendilerini ifade etmelerine de imkân sağlanacak yarışmada, Konya Mutfağı'nın kültürel mirası tanıtılarak, yerel yetkinlikleri ön plana çıkarılacak.
Başvuru Süreci ve Değerlendirme
Konya Yöresel Yemek Yarışması'na ilçelerden yapılacak başvurular, konya.bel.tr internet web sitesi üzerinden online alınacak. Daha sonra başvurular, kurulacak olan komisyon ile tarifler ve reçeteler üzerinden değerlendirilecek.
Eleme Kriterleri ve Finalistler
Ön elemede teknik yeterlilik ve yöresel yemek uygunluğu kriterleri esas alınacak. Ön değerlendirme sonucunda 20 yarışmacı yarışmaya katılmaya hak kazanacak ve web sitesi üzerinden liste olarak yayınlanacak.