Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Tarım ve Orman Bakanlığı (TOB) idari kayıtlarına dayalı 2025 Hayvansal Üretim İstatistiklerini yayımladı. Veriler, Türkiye genelinde hayvan varlığında artış trendinin sürdüğünü ortaya koydu.
Büyükbaş Hayvan Sayısı Arttı
2025 yılı sonunda büyükbaş hayvan sayısı, bir önceki yıla göre %4,3 artarak 17 milyon 709 bin baş oldu.
Bu kategoride;
Sığır sayısı: %4,3 artışla 17 milyon 544 bin baş
Manda sayısı: %1,7 artışla 164 bin 785 baş
olarak kaydedildi.
Küçükbaş Hayvancılıkta Daha Güçlü Artış
Küçükbaş hayvan sayısı ise bir önceki yıla göre %5,4 artarak 57 milyon 874 bin başa ulaştı.
Alt kırılımlar şöyle:
Koyun: %5,9 artışla 46 milyon 689 bin baş
Keçi: %3,4 artışla 11 milyon 186 bin baş
Bal ve İpek Kozasında Üretim Yükseldi
Hayvansal ürünlerde de artış dikkat çekti.
Yaş ipek kozası üretimi, bir önceki yıla göre %38,4 artarak 118 ton
Bal üretimi ise %1,8 artışla 97 bin 253 ton olarak gerçekleşti.
Gıda Fiyatlarına Etkisi İzlenecek
Uzmanlar, hayvan sayısındaki artışın orta vadede et, süt ve hayvansal ürün arzını destekleyebileceğini, ancak maliyetler ve piyasa koşullarının fiyatlar üzerindeki belirleyici etkisinin devam ettiğini vurguluyor.
Bir sonraki Hayvansal Üretim İstatistikleri bülteni 17 Eylül 2026 tarihinde yayımlanacak.