Erzurum, sahip olduğu 61 coğrafi işaretli ürünle Türkiye sıralamasında ilk üçte yer alıyor. Gaziantep ve Konya'nın ardından en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan kent, gastronomi alanında öne çıkıyor.
Çat Balı için yapılan başvuruyla birlikte Erzurum'dan Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan onay bekleyen ürün sayısı 21'e ulaştı. Tescil sırasında bekleyen diğer ürünler arasında Uzundere Haris Erik Dolması, Erzurum Kahvaltısı ve Erzurum Sarma Kadayıfı gibi geleneksel lezzetler bulunuyor.
Erzurum Ramazan Pidesi'nden Hasankale Dövme Kebap'a, Pasinler Köfte'den Narman Yeşil Mercimeği'ne kadar geniş bir yelpazede ürünler tescil için sırada. Bu ürünlerin tescillenmesiyle Erzurum'un coğrafi işaret portföyü daha da zenginleşecek.