YAŞLANIYORUZ
Son yapılan araştırmalara göre genç nüfusumuz yaşlanmaya başlamış. Ortalama yaş 30?ları bulunca şöyle bir değerlendirme yaptım. Daha önce Türkiye?de yaş ortalaması 50-60 civarındaydı. Bu rakam bugün 70?ün üzerine çıktığından dolayı demek ki 30 yaş bizim için çok geç bir rakam değil. Aslında yaşlanırken de bunun sağlıklı olması son derece önemli. Hani sağlam kafa sağlam vücutta bulunur misali bizim çok daha sağlıklı şartlarda beslenmemiz hem yaşam süremizi uzatır, hem de sağlıklı bir şekilde yolumuza devam ederiz. Yine aklıma Başiskele?deki o çocuğun sözleri geldi. Hani şu eşi erken doğum yapan arkadaş. Ebenin doğal yollardan beslenemediğimiz için erken doğumlar oluyor sözleri tükettiğimiz gıdaların halini de ortaya koyması bakımından çok ama çok önemlidir. Yaşlanırken ömür uzarken, sağlığın da yerinde olması hastane kapılarındaki insan sayısını azaltır, bunu da bilmek lazım.
TEREYAĞ VE SİMİT
Sabahleyin tur atmak selamlaşmak benim için çok önemli. Saim Zeytin yılların esnafıdır, çok ta eski arkadaşımdır. Canı tereyağlı makarna çekmiş, şuradan tereyağı alayım diye bir markete girdiğinde daha önce kırk lira olan tereyağın altmış liradan faturası önene geldiğinde ?Bu ne yaa kardeşim!? demekten kendini alamamış. Evet son zamanlarda iğneden ipliğe bir çok şeye zam geldi. Tereyağın artık yenilebilir durumdan çıkması önce tereyağlı pilav, tereyağlı baklava gibi lezzetleri de damak tadımızdan silecektir diye endişe ediyoruz. Simitçiler de bir başka şikayetçi. Fiyatı artan simit artık öğleden sonraları eskisi gibi satılmaz olmuş. Sokak simitçileri ?Ne varsa sabahta var, yoksa durum hiç iyi değil? diyorlar. Eskiden en çok simit satışlarını öğleden sonra yapmalarına rağmen bunlardaki düşüş te oldukça dikkat çekici.
